Essa receita é muito flexível, pois você pode trocar a cebola por algum outro ingrediente de sua preferência ou até mesmo fazê-lo sem a cebola, neste caso você pode fazer mini lanches como o x-salada e várias outras opções... Uma delícia!!!
Misture 500g. de farinha de trigo, 20g. de açúcar refinado, 25g. de fermento biológico, 50g. de manteiga, 7 a 8g. de sal e 250ml de água. Sove a massa por aproximadamente 10 min., descanse por 1 hora ou até que dobre de tamanho. Sove novamente, pese a massa e faça bolinhas do mesmo tamanho, deixe descansar por mais 20min.
Passe egg-wash (mistura de ovo) e leve ao forno até que fiquem dourados.... Sirva!
Bom apetite!!!
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