Mini Pudim de Leite

Rendimento: 9 porções

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado
1 Lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
2 ovos

Calda
Açucar (q/n)
Água (q/n)

Modo de preparo:

Coloque os ingredientes do pudim no liquidificador e bata bem. Reserve.
Para a calda coloque o açucar e uma gota de água em forminhas individuais, caramelize e adicione o liquido do liquidificador. Coloque as forminhas em banho maria e leve ao forno por 30 minutos. Deixe esfriar em geladeira, desenforme e sirva.

Obs.: pode ser feito em uma única forma com furo no meio, ou em forminhas individuais.

Bom apetite!!!