Rendimento: 6 Porções
Ingredientes:
500g de Camarão (limpo)
1 cebola
2 dentes de alho
1 xícara de molho de tomate
100g de queijo parmesão
1 lata de creme de leite
4 xícaras de arroz pronto
Ervilhas frescas (q/n)
Cebolinha (q/n)
Óleo ou azeite (q/n)
Modo de preparo:
Doure a cebola e o alho no óleo ou azeite, acrescente o camarão deixe cozinhar. Acrescente o molho de tomate e as ervilhas frescas, deixe cozinhar por alguns minutos, quando a ervilha já estiver macia acrescente o arroz, o parmesão e misture bem para que o queijo se espalhe. Assim que o arroz já estiver aquecido, acrescente o creme de leite, mexa bem para que ele incorpore em todos os ingredientes. Desligue o fogo e sirva imediatamente.
Dica: Para acompanhar você pode fazer um peixe assado ou grelhado, como o da foto.
